Chankonabe(ちゃんこ鍋)

Inainte de a face a doua parte a postarii despre Kazuo Ishiguro as dori sa scriu cateva cuvinte despre Chankonabe. Am vazut o emisiune de-a lui Anthony Bourdain A Cook's Tour in care s-a dus in Tokyo si a degustat din mancarea tipica luptatorilor de sumo.

Recunosc ca nu ma prea intereseaza luptatorii sumo. N-are nimic de-a face cu faptul ca sunt fata si nu ar trebui sa-mi placa luptele, (ba din contra ador artele martiale din tot sufletul) ci pur si simplu ca nu simt prea bine ce se intampla pe acolo. Asa ca, incercand sa imi schimb parerea despre ei, chiar daca nu ma documentez personal, de fiecare data cand exista vreo informatie despre stilul lor de viata si munca pe care o au ciulesc urechile.

Uitati emisiunea pe care am urmarit-o. Chanko apare sa fie prezentat in partea a 2-a la minutul 4:35:

Partea 1


Partea 2

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu